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Cantina & vigne in Puglia c/da Tramezzo S.P.72 strada Padula s.n. 71042 CERIGNOLA - FG - ITALIA
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AMOR FATI
NEGROAMARO Rosato
Il nome evoca l’antica visione latina della circolarità del tempo e delle stagioni che si susseguono ripetendosi all’infinito e nell’accettare il destino ed il carattere casuale e arbitrario degli eventi naturali.
Uvaggio: NEGROAMARO 100%
Denominazione:NEGROAMARO IGT PUGLIA
Note di degustazione;
Rosato da uve Negroamaro, come nella più antica tradizione pugliese, per ottenere un rosa cristallino di una bella intensità, dal profumo intenso e persistente, con sentori di frutti rossi come il melograno. Al palato è gradevolmente fresco, contraddistinto da un’ottima persistenza aromatica e da una delicata sapidità.
Abbinamenti gastronomici:
Nella sua versatilità si abbina ad una vasta gamma di preparazioni, dagli antipasti all’italiana a zuppe di pesce e brodetti, pesce al cartoccio o al forno, fritture e formaggi giovani o leggermente stagionati ma anche solo per accompagnare un aperitivo .
Temperatura: Servito molto fresco 10/12°c
Prezzo €uro 11,50
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